美威鮭魚組合-法式香草香煎鮭魚 最近超市常出現美威鮭魚組合,裡面還有附醬料,愛吃鮭魚的朋友當然不能錯過這麼方便美味的好東西啊~配上綠花椰菜,不需要澱粉也能有飽足感,健康又美味!

美威鮭魚組合-法式香草香煎鮭魚


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最近超市常出現美威鮭魚組合,裡面還有附醬料,愛吃鮭魚的朋友當然不能錯過這麼方便美味的好東西啊~配上綠花椰菜,不需要澱粉也能有飽足感,健康又美味!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一顆
適量
一湯匙
適量
一包
  • 1
    在等待鮭魚退冰的同時可以處理綠花椰菜,洗淨後切成適口大小,記得去除外層較硬的表皮,口感會比較好唷
  • 2
    煮開的水加入鹽巴,把處理好的綠花椰菜入水川燙,大約滾五分鐘就可以起鍋,拌入適量橄欖油,鹽巴,義式香料調和的調料拌勻放旁邊備用
  • 3
    處理好綠花椰菜我們可愛的美威鮭魚菲力也差不多退冰了,熱好煎盤,倒入少許油,用小火把鮭魚皮朝下煎到上色(火太大會造成外面焦掉裡面還沒熟的結果)
  • 4
    翻面後別忘記側面也要煎上色才漂亮唷~ 待四面都煎至金黃就可以起鍋擺盤
  • 5
    因為我跟老爺子的食量都不大,一塊200克的鮭魚菲力可以分給兩個人吃一頓,如果食量大點的記得一人一塊鮭魚唷~ 擺上綠花椰菜和鮭魚菲力,最後再淋上附在組合裡的醬料,是不是很像在西餐廳吃飯呀
小撇步

美威鮭魚組合附的醬料我跟老爺子都覺得味道非常夠(因為平常吃比較清淡所以對我們來說有點鹹),建議淋的時候不要直接放在鮭魚上,可以放旁邊沾著吃比較保險

2018/06/25 發表 1,995 瀏覽
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