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涼拌手撕雞

涼拌手撕雞

描述

在大賣場買了一袋烤雞腿,一下子吃不完,單吃久了又很膩,拿來加工一下,簡單又開胃的涼拌菜,正好適合最近悶悶熱熱的天氣!

858 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將烤雞腿手撕成小塊。

    將烤雞腿手撕成小塊。

  • 小黃瓜去頭尾,拍碎切段。

    小黃瓜去頭尾,拍碎切段。

  • 玉米筍切段燙熟。

    玉米筍切段燙熟。

  • 把小黃瓜、雞絲、玉米筍及蒜末倒入大碗中,加入醬油膏、白醋及黃砂糖拌勻,最後淋上少許香油即完成。

    小黃瓜、雞絲、玉米筍及末倒入大碗中,加入醬油膏、白醋及黃砂糖拌勻,最後淋上少許香油即完成。

小撇步

喜歡吃辣的人,可以加一點辣椒醬,風味更好喔!

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