營養師的小廚房👩🏻🍳 76 食譜 1,333 粉絲 追蹤 涼拌手撕雞 描述 在大賣場買了一袋烤雞腿,一下子吃不完,單吃久了又很膩,拿來加工一下,簡單又開胃的涼拌菜,正好適合最近悶悶熱熱的天氣! 856 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 烤雞腿肉 2大隻 小黃瓜 2-3根 玉米筍 10根 蒜末 1大匙 醬油膏 2大匙 白醋 2大匙 黃砂糖 2小匙 香油 少許 步驟 將烤雞腿手撕成小塊。 小黃瓜去頭尾,拍碎切段。 玉米筍切段燙熟。 把小黃瓜、雞絲、玉米筍及蒜末倒入大碗中,加入醬油膏、白醋及黃砂糖拌勻,最後淋上少許香油即完成。 小撇步 喜歡吃辣的人,可以加一點辣椒醬,風味更好喔! 2.5 萬 瀏覽 2018/06/24 發表