芝司樂蝦餅
小朋友最愛
熱量
食材
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蝦仁先用刀切碎拍成泥
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加入所有調味料及蔥末、薑末拌勻成蝦漿。
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再加入荸薺碎、瀝乾的玉米粒混合備用。
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將蝦泥擠成圓球，中間放入起司片，壓成餅狀。
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熱油鍋至約100℃後，放入作法3的蝦餅，以小火炸約4分鐘至表面金黃即可。
小撇步
可使用氣炸鍋，以200℃烤約12分鐘。
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http://www.chesdale.com.tw/cook_list.asp
