義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵


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義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵,通心麵不用放太多,有時候這種湯品很適合有點餓但又塞不下太多食物的人,濃湯很有飽足感,有纖維質、蛋白質、碳水化合物

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
牛肋條
1盒
番茄
2顆
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
1根
洋蔥
1顆
蘑菇
1盒
敏豆
1盒
Cambells番茄濃湯罐頭
2罐
可果美低糖低鈉番茄醬
少許
月桂葉
2-3片
義式香料
少許
羅勒香料
少許
康寶鮮味炒手
少許
通心麵
少許
鹽巴
少許
  • 1
    1、所有蔬菜切丁丟入鍋子拌炒到稍微出水後倒進鍋子 2、番茄去皮、切塊丟進鍋子 3、牛肋切塊炒一下,外表熟後丟進鍋子 4、將義式番茄濃湯罐頭倒進鍋裡、加點水調濃淡 5、加入月桂葉、義大利香料、羅勒香料、番茄醬增加酸度 6、通心麵煮至半熟後撈起待濃湯差不多好的時候丟進去再讓它燉一下,熟透後即可上桌
小撇步

1、濃湯如果想要稠一點的話,馬鈴薯切小塊一點喔
2、如果味道太淡不夠鹹,可以加一點點康寶鮮味炒手
3、煮通心麵時可以在水煮滾時先加一些鹽巴再丟空心麵喔
4、番茄先丟進滾水中把皮煮至裂開,然後泡冷水即可輕鬆把皮剝掉喔
5、通心麵放一點點當配料來使用,不需要當主菜用放太多喔

2018/06/24 發表 3,613 瀏覽
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