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簡單煮媽媽與寶寶的一餐
大人:蕃茄肉醬義大利麵
寶寶:蕃茄糊義大利麵

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
義大利通心麵
兩人份
大人紅醬
碎洋蔥
半顆
蕃茄糊
半斤
小蕃茄對半切
5顆
義大利香料
少許
胡椒
少許
絞肉
500g
鹽巴
少許
橄欖油
適量
蕃茄醬
適量
寶寶紅醬
蕃茄糊
50ml
碎洋蔥
10g
  • 1
    大人紅醬: 先炒洋蔥至稍透明後放入肉末拌炒,加入蕃茄、蕃茄糊及調味料,加水後燉煮至洋蔥軟爛即可。
  • 2
    寶寶紅醬: 蕃茄打成糊跟切碎洋蔥一起放入電鍋或微波煮熟就完成了,多的可以冷凍保存,加粥或是麵都好吃。
小撇步

1.牛蕃茄比較酸,寶寶比較不喜歡,第一次嘗試蕃茄類的可以用蜜蕃茄。
2.煮麵時先把大人的撈起來,寶寶的繼續煮,軟硬度依寶寶能力調整。

2018/03/14 發表 1,395 瀏覽
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