洋蔥佐三杯雞 新手總鋪師料理!洋蔥半顆

洋蔥佐三杯雞


Han-yu Kao
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新手總鋪師料理!洋蔥半顆

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
半顆
少許
數片
300克
  • 1
    將所有食材洗淨、切開
  • 2
    熱鍋後,加入兩大湯匙麻油
  • 3
    加入生薑直至薑片周圍起泡
  • 4
    加入洋蔥、青蔥等拌炒
  • 5
    加入雞肉繼續拌炒,若想吃辣的話,可以加入辣椒,怕辣的可將辣椒去籽,不僅大幅降低辣度,又能保有辣椒香氣
  • 6
    加入少許醬油,將雞肉塊上色,增添醬油香氣
  • 7
    炒熟即可上菜囉!
2018/06/24 發表 1,387 瀏覽
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Han-yu Kao
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