洋蔥佐三杯雞
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新手總鋪師料理！洋蔥半顆
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1將所有食材洗淨、切開 -
2熱鍋後，加入兩大湯匙麻油
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3加入生薑直至薑片周圍起泡
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4加入洋蔥、青蔥等拌炒
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5加入雞肉繼續拌炒，若想吃辣的話，可以加入辣椒，怕辣的可將辣椒去籽，不僅大幅降低辣度，又能保有辣椒香氣
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6加入少許醬油，將雞肉塊上色，增添醬油香氣
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7炒熟即可上菜囉！
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