杏仁優格小餅乾(無蛋) 清脆帶點酥酥口感 有層次的小餅乾,甜度低~沒負擔

杏仁優格小餅乾(無蛋)


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清脆帶點酥酥口感
有層次的小餅乾,甜度低~沒負擔

時間
30 分鐘
熱量
食材
A
低筋麵粉
70g
杏仁粉
20g
細砂糖
15g
B
無糖優格
20g
玄米油(或其他植物油)
30g
  • 1
    A組: 將低筋麵粉、杏仁粉、糖放入一大碗中並和勻 B組: 玄米油及優格倒入用攪拌棒或是任何工具大概和勻
  • 2
    B 分2-3次倒入A ,用刮刀拌至均勻即可即麵團放入透明塑膠袋(或保鮮膜),麵團略捏成圓或方型長條狀
  • 3
    麵團放進冷凍庫30min 至略定型。取出切片厚度約0.5cm,放進預熱150度烤箱烤20-25min。
小撇步

用砂糖口感更富有層次~
杏仁粉也可改成芝麻粉唷!

2018/06/22 發表 2,014 瀏覽
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