杏仁優格小餅乾(無蛋)
收藏 103
留言 0
有 1 人跟著做
清脆帶點酥酥口感
有層次的小餅乾，甜度低~沒負擔
時間
30
分鐘
熱量
食材
A
低筋麵粉
70g
杏仁粉
20g
細砂糖
15g
B
無糖優格
20g
玄米油(或其他植物油)
30g
-
1A組： 將低筋麵粉、杏仁粉、糖放入一大碗中並和勻 B組： 玄米油及優格倒入用攪拌棒或是任何工具大概和勻
-
2B 分2-3次倒入A ，用刮刀拌至均勻即可即麵團放入透明塑膠袋(或保鮮膜)，麵團略捏成圓或方型長條狀
-
3麵團放進冷凍庫30min 至略定型。取出切片厚度約0.5cm，放進預熱150度烤箱烤20-25min。
小撇步
用砂糖口感更富有層次~
杏仁粉也可改成芝麻粉唷！