醬香白斬雞♡電鍋小廚娘
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簡單把雞腿蒸熟後冷藏,就是帶有雞汁凍的白斬雞,沾蒜蓉油膏或客家桔醬我都喜歡,但家裡剛好有很多辛香料的時候,可以用這款醬料,簡單夠味。
小廚娘Olivia♡
IG:homecook.olivia
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
去骨雞腿排
一隻
鹽巴
1/4茶匙
米酒
一茶匙
老薑
一片
醬料
蒸出來的雞汁
兩大匙
醬油
一大匙
烏醋
一大匙
辣椒末
一茶匙
蔥花或香菜末
一大匙
花椒油或香油
一茶匙