奶油炒菇菇
描述
我超喜歡吃各種菇的
把各種菇炒在一起每一口都能吃到不同的菇菇
整個就是幸福啊~~~~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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首先將杏鮑菇切小塊 鴻喜菇把根切掉 舞茸用手撥開 蘆筍切段 培根切小片
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熱鍋乾煎培根
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將培根煎到微焦後下蒜末 如果油不夠多可以加一點油下去炒
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蒜頭炒香後將所有菇類根蘆筍放下去炒 稍微拌炒一下後 加入2大匙米酒與2大匙水 加蓋悶一下
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等香菇都軟了之後 加入2大匙醬油與1大匙奶油 撒上少許黑胡椒 拌炒均勻即完成啦
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小撇步
如果是吃素的朋友可以直接放油炒香菇跟蘆筍
只有香菇跟蘆筍也很好吃喔~~~
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