惟波爐先生 7 食譜 14 粉絲 追蹤 奶油炒菇菇 描述 我超喜歡吃各種菇的 把各種菇炒在一起每一口都能吃到不同的菇菇 整個就是幸福啊~~~~ 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鴻喜菇 1包 杏鮑菇 1包 舞茸 1包 蘆筍 3支 培根 1塊(50g) 蒜頭 1瓣 奶油 1大匙 步驟 首先將杏鮑菇切小塊 鴻喜菇把根切掉 舞茸用手撥開 蘆筍切段 培根切小片 熱鍋乾煎培根 將培根煎到微焦後下蒜末 如果油不夠多可以加一點油下去炒 蒜頭炒香後將所有菇類根蘆筍放下去炒 稍微拌炒一下後 加入2大匙米酒與2大匙水 加蓋悶一下 等香菇都軟了之後 加入2大匙醬油與1大匙奶油 撒上少許黑胡椒 拌炒均勻即完成啦 小撇步 如果是吃素的朋友可以直接放油炒香菇跟蘆筍 只有香菇跟蘆筍也很好吃喔~~~ 喜歡惟波爐先生的話歡迎來我的粉絲頁按讚喔~~~ https://www.facebook.com/wblkitchen/ 3,691 瀏覽 2018/06/22 發表