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莎莎的手作幸福料理
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酥烤鮮菇片

酥烤鮮菇片

描述

用鹽巴與橄欖油簡單調味的鮮香菇
放入烤箱烘烤後的鮮菇片, 不儘口感酥脆, 菇味更鮮甜好吃

704 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 舞茸菇去蒂頭後, 剝開. 並用橄欖油/鹽巴/黑胡椒/蒜片調味, 翻攪均勻 **** 舞茸菇也可以用蘑菇片, 或杏鮑菇切片代替

    舞茸菇去蒂頭後, 剝開. 並用橄欖油/鹽巴/黑胡椒/片調味, 翻攪均勻 **** 舞茸菇也可以用蘑菇片, 或杏鮑菇切片代替

  • 將菇攤開平放在烤盤上. 盡量不要重疊. 烤箱預熱350度F/ 175度C 烤20-23分鐘

  • 待涼3-5分鐘後, 與香菜末拌勻即完成

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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