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【宵夜麵食】櫻花蝦蛋拌麵

【宵夜麵食】櫻花蝦蛋拌麵

描述

鹽份3.1g,367 kcal。為了不要受到外面拉麵店的誘惑,趕快回家自己動手做。即使是麵食,也必須吃得健康才行。使身體恢復元氣的食材,口味清爽。適合肚子不太餓,有點嘴饞的時候。
更多《下班後的宵夜食堂》https://goo.gl/WAznPu

157 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 中火滾水汆燙日式細麵,再利用清水沖洗後放進容器裡面。

    中火滾水汆燙日式細麵,再利用清水沖洗後放進容器裡面。

  • 鍋裡放入材料 (水、櫻花蝦、雞湯粉、鹽、胡椒)之後開中火加熱煮沸。

    鍋裡放入材料 (水、櫻花蝦、雞湯粉、鹽、胡椒)之後開中火加熱煮沸。

  • 加入韭菜,以繞圈的方式淋上蛋液。冰涼涼的麵條,加上溫熱的湯汁,保證一吃就會上癮。

    加入韭菜,以繞圈的方式淋上蛋液。冰涼涼的麵條,加上溫熱的湯汁,保證一吃就會上癮。

小撇步

專為忙碌者所設計的健康食譜。給認真工作的人,再忙也要好好吃!
《下班後的宵夜食堂:一定要學起來的元氣加班餐和下廚小秘訣,多吃也無負擔、不怕胖》ORANGE PAGE◎著

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常常生活文創,經營出版、社群及新聞電商平台(食醫行)、實體空間(常常好食健康制作所),為一個整合型健康飲食平台。 只要是美味食譜、飲食療法、廚藝技巧或是飲食文化,都是我們關注的出版議題。一起學習如何重新認識食物、建立健康飲食理念、培養飲食美學想像力,吃得好、吃得對、吃出人生滋味與文化傳承。

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