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秒殺料理⭐️清爽台式泡菜

秒殺料理⭐️清爽台式泡菜

描述

上週冰箱有顆躺很久的高麗菜拿來做了泡菜,被公婆大力的讚賞!我自己還沒吃到就已經被吃完了傻眼貓咪⋯隔天公婆買了一顆高麗菜回來說:來這個給你做泡菜~增加了蘋果在裡面有多層次的爽口口感而且超簡單搭👌🏻👌🏻

519 說讚 2 留言

食材

醬汁

步驟

  • 高麗菜葉剝大塊一點越大片越好

    高麗菜葉剝大塊一點越大片越好

  • 第一步先把高麗菜馬殺雞一下加入兩大匙鹽巴開始抓抓喇喇,放置十分鐘出水

    第一步先把高麗菜馬殺雞一下加入兩大匙鹽巴開始抓抓喇喇,放置十分鐘出水

  • 抓完把水瀝乾後長這樣

    抓完把水瀝乾後長這樣

  • 加入切好的蒜頭紅蘿蔔絲 蘋果 酸梅撒上一點砂糖

    加入切好的紅蘿蔔蘋果 酸梅撒上一點砂糖

  • 我是用這種到處買的到的

    我是用這種到處買的到的

  • 再倒入半碗萬能醋半碗糯米醋怕太酸其實可以用5:3的比例就是糯米醋少一些

    再倒入半碗萬能醋半碗糯米醋怕太酸其實可以用5:3的比例就是糯米醋少一些

  • 全部喇喇!

    全部喇喇!

  • 放入冰箱冷藏一夜入味就完成啦!!

    放入冰箱冷藏一夜入味就完成啦!!

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留言

共 2 則
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  • 小奈
    小奈

    請問沒有萬能醋也可以嗎?怕買不到😅

  • 陳君賜
    陳君賜

    應該很好吃,算日式的口味

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