夏日清爽串飯糰便當【午食便當】

貝拉嚕那
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炎炎夏日食慾降低只想吃一些清爽無負擔餐點,所以做一份清爽便當,將飯糰做成可愛小巧丸子狀,每顆裹上自己喜歡的調味,接著再自製一份簡單小菜配一上壺清爽的檸檬水,清爽簡單無負擔非常適合當夏日午餐!
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食材

100克
適量
適量
適量
蟹肉明太子なめ茸
  • 首先將所有材料準備好。

    首先將所有材料準備好。

  • 白飯放入模組中 ➜ 再將壓模蓋子蓋上 ➜ 打開蓋子就可以看到圓滾滾的可愛丸子飯糰 ➜ 最後將飯模倒扣在盤中。

    白飯放入模組中 ➜ 再將壓模蓋子蓋上 ➜ 打開蓋子就可以看到圓滾滾的可愛丸子飯糰 ➜ 最後將飯模倒扣在盤中。

  • 飯模可以一次做出同樣大小的丸子飯糰, 若沒有飯模也是可以用保鮮膜包飯捏出圓形丸子飯糰,大小一顆約10克飯量。

    飯模可以一次做出同樣大小的丸子飯糰, 若沒有飯模也是可以用保鮮膜包飯捏出圓形丸子飯糰,大小一顆約10克飯量。

  • 接著用海苔切割器打出可愛的五官。

    接著用海苔切割器打出可愛的五官。

  • 開始黏丸子飯糰的五官:首先將海苔五官排成自己喜歡的表情 ➜ 接著將丸子飯糰壓在海苔五官上 ➜ 最後把丸子飯糰翻過來就可以看到可愛的表情囉~

    開始黏丸子飯糰的五官:首先將海苔五官排成自己喜歡的表情 ➜ 接著將丸子飯糰壓在海苔五官上 ➜ 最後把丸子飯糰翻過來就可以看到可愛的表情囉~

  • 將瞇瞇笑眼翻轉過來就變成睡得香甜的閉眼,可以隨著當天心情變換不同的表情。

    將瞇瞇笑眼翻轉過來就變成睡得香甜的閉眼,可以隨著當天心情變換不同的表情。

  • 準備海苔粉、黑芝麻及明太子拌飯調味料。

    準備海苔粉、黑芝麻及明太子拌飯調味料。

  • 將丸子飯糰裹上自己喜歡的調味,盡量選擇顏色不同的調味便當會比較繽紛。

    將丸子飯糰裹上自己喜歡的調味,盡量選擇顏色不同的調味便當會比較繽紛。

  • 將所有做好的彩色丸子飯糰排列成自己喜歡的順序,接著用竹籤將它們串起來。
★ 製作飯糰時要將飯糰壓緊實,要串時將飯糰放在盤中手指稍微捏住飯糰串進去就不會散開了!

    將所有做好的彩色丸子飯糰排列成自己喜歡的順序,接著用竹籤將它們串起來。 ★ 製作飯糰時要將飯糰壓緊實,要串時將飯糰放在盤中手指稍微捏住飯糰串進去就不會散開了!

  • 準備『蟹肉明太子なめ茸』食材。

    準備『蟹肉明太子なめ茸』食材。

  • 將蟹肉挖入小容器中。

    將蟹肉挖入小容器中。

  • 放適量的明太子なめ茸在蟹肉上。

    放適量的明太子なめ茸在蟹肉上。

  • 要吃之前在攪拌均勻就可以囉!
★小菜的部分可以依自己喜歡,帶一些開胃的漬菜。

    要吃之前在攪拌均勻就可以囉! ★小菜的部分可以依自己喜歡,帶一些開胃的漬菜。

  • 將所有料理放入飯盒中,再將前一晚浸泡的檸檬水帶上就完成這可愛的夏日串飯糰便當囉!

    將所有料理放入飯盒中,再將前一晚浸泡的檸檬水帶上就完成這可愛的夏日串飯糰便當囉!

  • 最後選一條看起來很清爽的淡藍色富士山便當巾,打包後再將筷子插入便當巾中就完成囉!

    最後選一條看起來很清爽的淡藍色富士山便當巾,打包後再將筷子插入便當巾中就完成囉!

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