芝麻醬小松菜

Name: 芝麻醬小松菜 by 里仁好食光
Ingredients: 小松菜 1把; [醬汁] 白芝麻 1大匙; [醬汁] 醬油 1.5匙; [醬汁] 米醋 1匙; [醬汁] 砂糖 1匙

描述

正當季的小松菜，吃來香脆爽口，最適合作為涼拌料理的主角，芝麻醬的香甜搭配醬油的鹹味，讓小松菜的口感更有深度喔。

19 說讚

熱量

VIP 獨享

食材

小松菜

1把

醬汁

白芝麻

1大匙
醬油

1.5匙
米醋

1匙
砂糖

1匙

步驟

小松菜洗淨先不切。
備一鍋滾水加入一點鹽及油，把小松菜整株放入煮熟撈起瀝乾，切成段擺盤備用。
芝麻磨碎放入一小碗中，把醬油、米醋、砂糖放入攪把均勻。
把調好的芝麻醬汁淋在小松菜上，完成。

小撇步

白芝麻可用平底鍋稍微加熱烘烤一下比較香
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2018/07/05 發表

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