百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
馮小芬
3 食譜 5 粉絲

《狐狸廚娘》奶油燉大蝦

《狐狸廚娘》奶油燉大蝦

描述

來源為詹姆士的廚房

123 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 進行備料:洋菇對切、洋蔥切末、頭切末、草蝦去殼開背、馬鈴薯切塊

  • 先將鍋子初步加熱,放入洋菇乾煸炒,炒出香味之後加入馬鈴薯乾炒,稍後加入洋蔥末,煸炒出香味之後可先撈出備用

  • 法國麵包切片之後用烤箱以150度烤10分鐘,取出備用

  • 用同一個鍋子炒蝦子,撒上鹽與白胡椒粉,蝦子炒至半熟之後可以將剛剛的洋菇、馬鈴薯倒回拌勻,並加入奶油翻炒,奶油開始融化之後加入頭,之後倒入鮮奶油燉煮,稍等10秒鐘之後加入白葡萄酒燉煮

  • 鍋中稍微收汁之後,加入法香後即可放置於加熱的砂鍋中,法國麵包可坐旁邊擺盤用,這樣就完成囉

4,543 瀏覽
avatar
馮小芬 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 竹筍 打拋豬 小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 金針菇 酸辣湯 花椰菜 餅乾 家常菜 湯麵 蒸蛋 炒麵 地瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞肉 馬鈴薯 早餐 滷肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 香菇雞湯 菠菜 高麗菜飯 粽子 豆腐 糖葫蘆 炒飯 玉米濃湯 雞胸肉 白菜滷 雞湯 義大利麵 櫛瓜 杏鮑菇 番茄 三杯雞 麻婆豆腐 南瓜 排骨 台式泡菜 娃娃菜 四季豆 番茄炒蛋 茄子