冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲 追蹤 豆干小辣椒(下酒菜) 描述 简单的下酒菜最适合看足球配啤酒一起。 已參加:三低煮義 食譜募集 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豆干(切丁) 5片 蒜頭(切碎) 5瓣 小辣椒(去籽切段) 3条 豆瓣酱 1大汤匙 江鱼仔 少许 步驟 將以上的材料洗淨切好備用,就可以開始料理囉! 熱鍋後,倒入少许油把江鱼仔炒香后,放入豆干煎炒。 將豆乾煎至表面金黃。 加入蒜末,小辣椒和豆瓣酱拌炒。 讓鍋中醬汁均勻沾上。最后就可以上桌了。 完成了。。。 小撇步 重點是豆乾跟小辣椒要炒的脆脆干干,过后有收汁才好吃喔,不然就會變得溼溼軟軟的感覺。 3,945 瀏覽 2018/07/11 發表