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冰♥小厨房
102 食譜 53 粉絲

豆干小辣椒(下酒菜)

豆干小辣椒(下酒菜)

描述

简单的下酒菜最适合看足球配啤酒一起。

30 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將以上的材料洗淨切好備用,就可以開始料理囉!

    將以上的材料洗淨切好備用,就可以開始料理囉!

  • 熱鍋後,倒入少许油把江鱼仔炒香后,放入豆干煎炒。

    熱鍋後,倒入少许油把江鱼仔炒香后,放入豆干煎炒。

  • 將豆乾煎至表面金黃。

    將豆乾煎至表面金黃。

  • 加入蒜末,小辣椒和豆瓣酱拌炒。

    加入末,小辣椒和豆瓣酱拌炒。

  • 讓鍋中醬汁均勻沾上。最后就可以上桌了。

    讓鍋中醬汁均勻沾上。最后就可以上桌了。

  • 完成了。。。

    完成了。。。

小撇步

重點是豆乾跟小辣椒要炒的脆脆干干,过后有收汁才好吃喔,不然就會變得溼溼軟軟的感覺。

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冰♥小厨房 102 食譜 53 粉絲

我是个非常懒惰的妈妈,所以我会做些简单又健康的食物给我的家人吃。 让简单的食材吃出家人的健康。

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