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Kher Yee
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叁巴臭豆江鱼仔

叁巴臭豆江鱼仔

描述

我这里使用的是叁巴即煮酱料 ~ 如果没有的话,你们可以到菜市场买叁巴酱哦。

2 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 江鱼仔洗净放入锅中炒干水分,然后倒入油炒至金黄色。捞起备用。

  • 锅内倒入少许油,然后倒入米碎,爆香。

  • 倒入臭豆和已切好的大洋葱,然后倒入叁巴即煮酱料(半包)。

    倒入臭豆和已切好的大洋葱,然后倒入叁巴即煮酱料(半包)。

  • 最后倒入江鱼仔即可。

    最后倒入江鱼仔即可。

小撇步

1. 江鱼仔的步骤这样做是会比较爽口的哦。
2. 如果喜欢吃比较生的大洋葱,只需翻炒一会儿就行了。
3. 江鱼仔最后才加入,这样会有脆脆的感觉哦。

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