百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
洪惠
洪惠
368 食譜 4,973 粉絲

寶寶餅乾🌸火龍果優格餅乾💕入口即化

寶寶餅乾🌸火龍果優格餅乾💕入口即化

描述

市售優格餅乾少少的就要百元，自己做吃的健康又安心，最近市場開始賣紅色火龍果，火龍果營養多又幫助排便很適合做優格餅乾，成品做起來天然的粉紅色漂亮又可口唷！

842 說讚 2 一起做 5 留言

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 食材備好。

    食材備好。

  • 用篩子磨出汁。

    用篩子磨出汁。

  • 優格和火龍果汁拌勻。

    優格和火龍果汁拌勻。

  • 加入過篩玉米粉拌勻。

    加入過篩玉米粉拌勻。

  • 蛋白（要冷藏的蛋），用攪拌器打出大泡泡後再加入檸檬汁、細砂糖，打到硬性發泡。（這時候烤箱上下火預熱100度）

    蛋白（要冷藏的蛋），用攪拌器打出大泡泡後再加入檸檬汁、細砂糖，打到硬性發泡。（這時候烤箱上下火預熱100度）

  • 取1/3打發的蛋白到火龍果糊輕輕拌勻。

    取1/3打發的蛋白到火龍果糊輕輕拌勻。

  • 再倒回蛋白用切拌法輕輕拌勻以免消泡。

    再倒回蛋白用切拌法輕輕拌勻以免消泡。

  • 放入擠發袋。

    放入擠發袋。

  • 烤盤鋪上烤紙擠上小圓。動作盡可能快點以免消泡唷！

    烤盤鋪上烤紙擠上小圓。動作盡可能快點以免消泡唷！

  • 放入烤箱100度烤50分鐘（可做2⃣️盤，中間需上下調換）。烤的時間請依自己烤箱狀況做調整唷！

    放入烤箱100度烤50分鐘（可做2⃣️盤，中間需上下調換）。烤的時間請依自己烤箱狀況做調整唷！

  • 放涼後用密封罐裝起來，趁新鮮儘早吃完，可放三天左右。

    放涼後用密封罐裝起來，趁新鮮儘早吃完，可放三天左右。

小撇步

🌸寶寶對蛋白過敏不適合這道唷！

2.4 萬 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 5 則
default avatar
  • 葉子
    葉子

    請問玉米粉可用什麼取代?

  • 英
    英

    可以做芒果的嗎？

  • Ting
    Ting

    請問你們做出來的優格餅，吃起來是像市售稍微綿密，還是吃起來像餅乾呢？

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 高麗菜飯 低脂高蛋白 南瓜 金針菇 四季豆 義大利麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 茄子 麻婆豆腐 排骨 玉米濃湯 雞胸肉 滷肉 杏鮑菇 花椰菜 打拋豬 香菇雞湯 櫛瓜 炒麵 家常菜 竹筍 酸辣湯 糖葫蘆 地瓜 餅乾 雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞肉 菠菜 炒飯 蒸蛋 白菜滷 豆腐 湯麵 娃娃菜 糖醋排骨 鮭魚 湯 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 台式泡菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 三杯雞