【寶寶食譜】紅龍果優格餅乾棒

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可軟可脆少油少糖的餅乾棒,越吃越唰嘴😋

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食材

新鮮紅龍果 55g
優格 25g
黑糖或細砂糖 15g
酪梨油或耐高溫植物油 15g
雞蛋 1顆
低筋麵粉 230g
  • 1紅龍果、優格一起打成泥,低粉過篩備用
  • 2烤箱170度預熱10分鐘。將所有材料輕輕拌勻成團,桿成一個大平台,厚度越厚要烤越久
  • 3用切麵刀切成長條狀,抓起條狀兩端慢慢地邊旋轉邊拉長,而後放上烤盤
  • 4烤箱170度烤20分鐘吃起來是軟Q口感,烤25分鐘酥脆,烤30分鐘就變成硬脆⚠️須視個人喜好及餅乾棒厚度調整烘烤時間
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2017/08/23 發表 2,042 瀏覽

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