清燙花椰菜

Belinda家常菜食堂
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描述

新手人妻急速上手家常菜。

這道超級清淡,若是重口味的話,鹽就依個人習慣加入。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備一顆花椰菜,2-3顆蒜頭。

    準備一顆花椰菜,2-3顆蒜頭。

  • 花椰菜洗淨,莖去皮切段。
蒜切碎(拍碎/切片亦可)。

    花椰菜洗淨,莖去皮切段。 蒜切碎(拍碎/切片亦可)。

  • 準備一鍋水燒開,將花椰菜放入鍋內。
加炒手1匙(鹽巴的話半匙就夠了)。
蒜加入一起煮。

    準備一鍋水燒開,將花椰菜放入鍋內。 加炒手1匙(鹽巴的話半匙就夠了)。 蒜加入一起煮。

  • 煮到花椰菜稍微變色了(青綠色)即可。
代表已經煮軟了。

    煮到花椰菜稍微變色了(青綠色)即可。 代表已經煮軟了。

  • 完成。

    完成。

小撇步

若想顏色好看翠綠,就在步驟3加點油(約1小匙就好)。

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