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超快速清爽版打拋鮮蝦

超快速清爽版打拋鮮蝦

描述

一般泰式料理的打拋豬打拋雞都頗油,好吃卻也比較有負擔,自己在家就可以將絞肉換成蝦仁,再加上喜歡的蔬菜,炒香後拌入小磨坊泰式打拋醬,清爽的打拋鮮蝦就快速完成啦

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食材

步驟

  • 蝦仁洗淨川燙備用。紫洋蔥頭切末,香菇小黃瓜、小蕃茄切丁備用

  • 起油鍋以中小火爆香蒜末及紫洋蔥末,炒出香味後放入香菇丁略為拌炒後靜置加熱,待香菇自然出水後倒入小蕃茄丁拌炒幾下

    起油鍋以中小火爆香末及紫洋蔥末,炒出香味後放入香菇丁略為拌炒後靜置加熱,待香菇自然出水後倒入小蕃茄丁拌炒幾下

  • 將小磨坊泰式打拋醬與水調勻後倒入鍋中拌炒,放入蝦仁、小黃瓜丁拌炒均勻,起鍋前加上魚露及九層塔拌勻即可

    將小磨坊泰式打拋醬與水調勻後倒入鍋中拌炒,放入蝦仁、小黃瓜丁拌炒均勻,起鍋前加上魚露及九層塔拌勻即可

  • 炒好的打拋鮮蝦拌飯拌麵都很方便

    炒好的打拋鮮蝦拌飯拌麵都很方便

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謝太太的生活小事 148 食譜 1,712 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

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