果乾堅果米麵包 「米麵包」,備料及操作流程都極其簡單,麵包機代勞作了第一次的發酵後,揉捏麵團的手感,彷彿幼時玩泥巴的軟黏有趣呢!包餡隨意塑型更自在,自家享用美味才是最有誠...
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「米麵包」,備料及操作流程都極其簡單,麵包機代勞作了第一次的發酵後,揉捏麵團的手感,彷彿幼時玩泥巴的軟黏有趣呢!包餡隨意塑型更自在,自家享用美味才是最有誠意。😜

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食材
高筋麵粉
450g
五穀雜糧粉
150g
海鹽
3g
蜂蜜 、葵花油
各1大匙
雞蛋
2個
350cc
乾酵母粉
1茶匙
堅果粒
適量
  • 1
    麵包機代勞攪拌及第一次發酵後,麵糰共約1000g,每各麵糰約70-75g,幹平折疊3次後放內餡堅果粒及3種果乾條,捲起再簡單速型,放盤排列並用塑膠帶封上,入冰箱低溫發酵,隔日早取出會溫半小時候,入烤箱170度約20分,放涼。
  • 2
    省時省事又美味,早餐的營養全滿足。開動囉!來一杯現沖黑咖啡,幸福快樂..... https://m.youtube.com/watch?v=fYQM0MdsGas
2018/06/13 發表 1,341 瀏覽
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