草莓水蜜桃果凍🍓🍑

描述

滿滿的水果🍉🍓🥝繽紛的色彩🌈🌈🌈
夏天就是要來個冰冰涼涼的水果果凍💛
可依喜好放入喜歡的水果🍑🍇🍒🍊🍐

✨參考自carol老師✨

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 水果切片,冷開水倒入吉利丁粉中混合均勻靜置5-6分鐘,等待吉利丁粉完全吸收膨脹。 使用隔水加熱待吉利丁粉完全溶解成液體。 罐頭水蜜桃湯汁倒入檸檬汁及細砂糖混合均勻,加熱至砂糖溶化關火。 溶解的吉利丁倒入混合均勻放涼。

  • 水蜜桃草莓交錯放入8吋模裡,倒入放涼的水蜜桃湯汁,放冰箱等冷藏一晚至完全凝固。

    水蜜桃草莓交錯放入8吋模裡,倒入放涼的水蜜桃湯汁,放冰箱等冷藏一晚至完全凝固。

  • 將毛巾反覆幾次來回擦拭模型邊緣就可以將果凍倒扣出來,切成喜歡的大小食用。

    將毛巾反覆幾次來回擦拭模型邊緣就可以將果凍倒扣出來,切成喜歡的大小食用。

小撇步

記得是「冷開水」倒入➡️「吉利丁粉」中混合均勻喲。

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留言

共 1 則
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  • 元多多
    元多多

    您好^^ 我這裡是桃園金牌好棧活動單位,看見您的料理很有創意喔~XD 目前舉辦食譜徵選活動,可以利用高麗菜、桂竹嫩筍、奇異果、南瓜、水蜜桃等相關食材 跟大家分享創意料理,就有機會獲得住宿券好禮喔!歡迎可以直接投稿參加呦! 活動詳情可至活動網站(http://taoyuanstay.tycg.gov.tw/events.asp)

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