草莓水蜜桃果凍🍓🍑


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滿滿的水果🍉🍓🥝繽紛的色彩🌈🌈🌈
夏天就是要來個冰冰涼涼的水果果凍💛
可依喜好放入喜歡的水果🍑🍇🍒🍊🍐

✨參考自carol老師✨

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    水果切片,冷開水倒入吉利丁粉中混合均勻靜置5-6分鐘,等待吉利丁粉完全吸收膨脹。 使用隔水加熱待吉利丁粉完全溶解成液體。 罐頭水蜜桃湯汁倒入檸檬汁及細砂糖混合均勻,加熱至砂糖溶化關火。 溶解的吉利丁倒入混合均勻放涼。
  • 2
    水蜜桃草莓交錯放入8吋模裡,倒入放涼的水蜜桃湯汁,放冰箱等冷藏一晚至完全凝固。
  • 3
    將毛巾反覆幾次來回擦拭模型邊緣就可以將果凍倒扣出來,切成喜歡的大小食用。
小撇步

記得是「冷開水」倒入➡️「吉利丁粉」中混合均勻喲。

2018/06/13 發表 5,362 瀏覽
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兔比女孩の料理紀錄📝👧🏻

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討論

共 1 則
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  • 元多多
    元多多

    您好^^
    我這裡是桃園金牌好棧活動單位,看見您的料理很有創意喔~XD
    目前舉辦食譜徵選活動,可以利用高麗菜、桂竹嫩筍、奇異果、南瓜、水蜜桃等相關食材
    跟大家分享創意料理,就有機會獲得住宿券好禮喔!歡迎可以直接投稿參加呦!
    活動詳情可至活動網站(http://taoyuanstay.tycg.gov.tw/events.asp)

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