草莓水蜜桃果凍🍓🍑
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滿滿的水果🍉🍓🥝繽紛的色彩🌈🌈🌈
夏天就是要來個冰冰涼涼的水果果凍💛
可依喜好放入喜歡的水果🍑🍇🍒🍊🍐
✨參考自carol老師✨
份量
6
人份
時間
10
分鐘
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1水果切片，冷開水倒入吉利丁粉中混合均勻靜置5-6分鐘,等待吉利丁粉完全吸收膨脹。 使用隔水加熱待吉利丁粉完全溶解成液體。 罐頭水蜜桃湯汁倒入檸檬汁及細砂糖混合均勻，加熱至砂糖溶化關火。 溶解的吉利丁倒入混合均勻放涼。
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2水蜜桃草莓交錯放入8吋模裡，倒入放涼的水蜜桃湯汁，放冰箱等冷藏一晚至完全凝固。 -
3將毛巾反覆幾次來回擦拭模型邊緣就可以將果凍倒扣出來，切成喜歡的大小食用。
小撇步
記得是「冷開水」倒入➡️「吉利丁粉」中混合均勻喲。
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元多多