馬林糖<蛋白霜餅>少糖版


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剩下許多蛋白,拿來做蛋白霜餅,甜甜的入口即化,真的很不錯喲~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
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份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
冰蛋白
3個
細白砂糖
60克
檸檬汁
少許
天然色素
少許
擠花袋
2個
  • 1
    冰蛋白打至小泡,加入細白砂糖和少許檸檬汁,打至硬性發泡
  • 2
    加入少許色素拌勻,裝入擠花袋中,擠出約一公分大小,烤箱預熱100度
  • 3
    110度烤60分鐘,烤至乾硬
  • 4
  • 5
    完成的蛋白餅,等放涼後,入口即化,甜甜脆脆的很好吃。使用樂扣放入冰箱冷藏即可保存
2018/06/12 發表 2,124 瀏覽
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