馬林糖<蛋白霜餅>少糖版
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剩下許多蛋白，拿來做蛋白霜餅，甜甜的入口即化，真的很不錯喲～
份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
冰蛋白
3個
細白砂糖
60克
檸檬汁
少許
天然色素
少許
擠花袋
2個
-
1冰蛋白打至小泡，加入細白砂糖和少許檸檬汁，打至硬性發泡 -
2加入少許色素拌勻，裝入擠花袋中，擠出約一公分大小，烤箱預熱100度
-
3110度烤60分鐘，烤至乾硬
-
4
-
5完成的蛋白餅，等放涼後，入口即化，甜甜脆脆的很好吃。使用樂扣放入冰箱冷藏即可保存
