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程蓁
7 食譜 26 粉絲

【'偽'奶油白醬義大利麵】~無麵粉

【'偽'奶油白醬義大利麵】~無麵粉

描述

偶爾想要做義大利麵 🍝
但家裡總是沒有麵粉、鮮奶油、或製作白醬的材料。
特別去買食材 又會用不完 ~
家裡的小朋友又吵著吃

那就來看看如何不使用麵粉做出美味的偽奶油白醬麵吧~😍😍
🙏歡迎跟著做唷

198 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將麵放入鍋裡 

水煮 至6分-7分熟

    先將麵放入鍋裡 水煮 至6分-7分熟

  • 備好食材

#食材看個人喜歡什麼 
#不喜歡太油的奶油不用加太多

    備好食材 #食材看個人喜歡什麼 #不喜歡太油的奶油不用加太多

  • 奶油至鍋裡融化之後🔥

再將 你需要的配料放到裡面炒熟

炒熟之後 倒入牛奶(份量看個人)

#如果麵吃完湯底不喝的 別加太多牛奶 不然會浪費哦~ 🥛

    奶油至鍋裡融化之後🔥 再將 你需要的配料放到裡面炒熟 炒熟之後 倒入牛奶(份量看個人) #如果麵吃完湯底不喝的 別加太多牛奶 不然會浪費哦~ 🥛

  • 牛奶倒下去之後 

浸個幾分鐘 再將稍早煮的麵放入鍋底

開小火 讓麵與配料入味

#個人喜歡奶油味 所以加的稍多 
家裡有小朋友的 不用加太多 不然不健康哈哈

    牛奶倒下去之後 浸個幾分鐘 再將稍早煮的麵放入鍋底 開小火 讓麵與配料入味 #個人喜歡奶油味 所以加的稍多 家裡有小朋友的 不用加太多 不然不健康哈哈

  • 浸個10分鍾就大功告成啦~

可以試味道有沒有夠 
再決定浸煮時間哦~

    浸個10分鍾就大功告成啦~ 可以試味道有沒有夠 再決定浸煮時間哦~

  • 這是第二版 (配料換了而已哈哈哈)

家裡的阿弟很喜歡吃 隔天又再做一次😍

    這是第二版 (配料換了而已哈哈哈) 家裡的阿弟很喜歡吃 隔天又再做一次😍

小撇步

若家裡沒有義大利麵
也可以像我一樣使用關廟麵頂替🍽

#關廟麵比義大利麵熟的很快 所以不用水煮太久 不然會爛掉

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程蓁 7 食譜 26 粉絲

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