烤豬肋排
描述
前一天晚上先醃好肋排，隔天再拿出來交給烤箱就行了，很不費力的一道美味料理。
烤過的醬汁（在鋁箔紙上的那些）不要丟！！！拿來配飯相當下飯喔😋😋
時間
60
分鐘
步驟
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放入豬肋排讓肋排正反面整個都沾到醬汁，並加以按摩後，將比較多肉的那一面朝下以便吸收滿滿的醬汁，封緊後即可放入冰箱冷藏。
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取出肋排放在鋁箔紙上，並取一半的醬汁淋在肋排上，再將鋁箔紙包好放入烤箱（中層），以上下火230度烤45-50分鐘。
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取出肋排，將鋁箔紙打開，把剩下的醬汁均勻地刷在整個肋排上，此時將肉少的那面朝上放入烤箱（中層）烤10分鐘後，再將肋排翻面放到最上層烤10分鐘。 烤箱烘烤的同時可以煎任何喜歡的配菜。 ⚠️此步驟全程不包鋁箔紙。
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將煎好的蔬菜先擺盤，再放上烤好的豬肋排即可。
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小撇步
前一天先將肋排醃好，讓肋排吸入滿滿的醬汁會更入味喔！
