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靖潔的日常烹調😋
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咖哩粉炒雞蛋豆腐

咖哩粉炒雞蛋豆腐

描述

加了咖喱粉,就有南洋的風味~你也試試吧😋

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食材

步驟

  • 嫩豆腐捏碎,加入雞蛋、南瓜泥、黑胡椒,一起攪拌均勻。

    嫩豆腐捏碎,加入雞蛋、南瓜泥、黑胡椒,一起攪拌均勻。

  • 再加入一匙咖喱粉、鹽、青椒丁,拌勻。

    再加入一匙咖喱粉、鹽、青椒丁,拌勻。

  • 油鍋小火炒香薑末後加入攪拌均勻的雞蛋豆腐,將雞蛋豆腐炒熟即可。

    油鍋小火炒香末後加入攪拌均勻的雞蛋豆腐,將雞蛋豆腐炒熟即可。

  • 完成😋

    完成😋

小撇步

薑末和咖喱粉有畫龍點睛的效果,口味意外的搭😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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