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火龍果醬

火龍果醬

園藝享活家～愛媽(Candy)

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描述

火龍果開始盛產囉！紅肉火龍果更是清甜多汁，把它做成紅龍果醬，酸酸甜甜的美麗的鮮紅色美極了。

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

食材

火龍果

1顆
大蘋果

1個
金桔

6顆
原色冰糖

150g
洛神花乾

5朵

步驟

金桔擠汁液約40cc，火龍果、蘋果都切小丁，全部入鍋，中大火滾後，轉小火過程中需不斷攪拌才不會焦底，約15分蘋果微軟後，加入冰糖再煮至濃稠即可，放涼後，更可見果醬的濃稠火紅模樣。💖火龍果與蘋果果膠都很豐富。
放涼，蓋上蓋子入冰箱冷藏。
今年自家火龍果每一株都開花呢！ https://www.facebook.com/100000858471750/posts/1934179586620638/

小撇步

💝搭上優格或塗麵包、泡茶.....很特別味道，都是好滋味。

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2018/06/09 發表

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Zhang Li
請問什麼時候放入洛神
5 years ago