茄汁洋蔥雞丁 拌麵拌飯都好吃

茄汁洋蔥雞丁


Tulip Huang
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拌麵拌飯都好吃

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
半斤
一顆
四顆
一大湯匙
三~四大湯匙
一碗
  • 1
    洋蔥切丁,雞胸肉切丁
  • 2
    油爆香蒜末,放雞丁煎至七分熟,放洋蔥丁,加一碗水煮至略變透明,加番茄肉醬,拌好起鍋
小撇步

若番茄肉醬不鹹,可加鹽巴
若想拌麵拌飯,炒洋蔥雞丁時可放一~二碗水,番茄肉醬酌量增加
若愛吃脆洋蔥,雞丁要快炒熟時再放洋蔥

2018/06/08 發表 3,149 瀏覽
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