百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,186 粉絲

情人果 - 青芒果冰

情人果 - 青芒果冰

描述

青芒果特有的酸酸的果香,用鹽、糖、雪碧三種材料就可做成順口好吃的情人果。台灣真是水果王國,有好多好吃的水果。

489 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 芒果洗淨,去皮,對半切開,去果核、白色薄膜;
切長條;
以碗當容器,一碗芒果,ㄧ小匙鹽,醃漬1.5小時

    芒果洗淨,去皮,對半切開,去果核、白色薄膜; 切長條; 以碗當容器,一碗芒果,ㄧ小匙鹽,醃漬1.5小時

  • 冰糖與芒果比例1:4;
將冰糖放入鍋中加熱至微微融化,熄火;將糖鏟出,加入雪碧

    冰糖與芒果比例1:4; 將冰糖放入鍋中加熱至微微融化,熄火;將糖鏟出,加入雪碧

  • 將芒果用開水沖洗去除鹽份,泡冰水後倒掉水分

    芒果用開水沖洗去除鹽份,泡冰水後倒掉水分

  • 準備容器,將芒果裝入,再倒入雪碧糖漿;
冷凍至結冰

    準備容器,將芒果裝入,再倒入雪碧糖漿; 冷凍至結冰

  • 食用前,自冰箱取出放置3分鐘,用叉子就可以輕易插起食用

    食用前,自冰箱取出放置3分鐘,用叉子就可以輕易插起食用

小撇步

糖與芒果可以依照個人喜好調整,如1:3會比較甜

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

1.6 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,186 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳姿宇
    陳姿宇

    請問冰糖微微融化,將糖鏟出 是什麼意思?

    糖加熱比較容易融化在雪碧中,所以要將炒過的糖鏟出,與雪碧拌勻

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 番茄 三杯雞 滷肉 家常菜 娃娃菜 竹筍 菠菜 涼拌小黃瓜 花椰菜 瓜仔肉 鮭魚 小黃瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 蒸蛋 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 豆腐 茄子 雞胸肉 金針菇 湯麵 打拋豬 杏鮑菇 餅乾 麻婆豆腐 排骨 炒麵 地瓜 雞湯 高麗菜 炒飯 糖葫蘆 粽子 酸辣湯 四季豆 低脂高蛋白 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 義大利麵 雞肉 玉米濃湯 早餐 南瓜