XO醬辣炒什錦菇菜-250卡
隨便什麼蔬菜都可加進去炒,簡單方便,營養滿分.青菜約250克,小顆蝦丸5個約80卡,再加上醬料共約250卡.
食材
鴻喜菇
少許
杏鮑菇(切片)
一根
青椒(切絲)
少許
紅蘿蔔(切片)
少許
花椰菜
幾根
蘆筍(切段)
一根
豌豆夾
2片
洋蔥(切絲)
少許
小蕃切(切塊)
2顆
辣椒
1根
蔥(切絲)
一小根
蝦丸(切半)
5顆
蒜頭
切片
(醬料)鹽
少許
(醬料)XO醬
1匙
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1 材料可以自由變化,不限定什麼材料. -
2 蒜頭爆香,加入所有青菜,不易熟的要先加入.
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3 加入XO醬及少許鹽,盛盤,加上蔥絲,完成.
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