無水料理.彩椒蝦仁 / 0水鍋

描述
色彩亮麗、氣味清甜的紅黃彩椒,搭配無毒養殖的蝦仁,使用SHARP 0水鍋 KN-H16TA烹煮,完整保留食物的原汁原味,吃得到蝦仁的鮮甜與彩椒的豐富維生素,起鍋後,拌點橄欖油與鹽巴,色香味俱全,非常適合夏天食用。
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步驟
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將彩椒洗淨切段,蝦仁去腸泥
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將彩椒、蝦仁依序放入SHARP O水鍋
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裝上攪拌器,設定【手動1-1】及2分鐘時間
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起鍋,拌入橄欖油與少許鹽
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色香味俱全的原汁原味好料理上桌囉!
小撇步
喜歡吃較脆口的彩椒,0水鍋響聲後,請立即打開鍋蓋,並將料理盛盤;若喜歡軟爛口感,0水鍋響聲後,可先悶一會兒再盛盤。