➿簡易版-紅酒燉牛肋條

1：牛肋條切塊狀（好入口大小） 2：不加油兩面乾煎，煎微焦後取出 2：蒜頭跟迷迭香翻炒至香氣再加入洋蔥繼續翻炒至透明，適量灑些鹽+黑胡椒 切塊約2公分的奶油再繼續翻炒至香氣撲鼻 3：牛肋條入鍋一起翻炒一下 4：紅酒加進來 5：水也加進來 6：百里香加進來

7：湯滾了之後加入番茄醬（我用一匙量） 8：蓋鍋蓋燉煮10-15分鐘 9：關火再約悶個5-10分鐘 10：試吃味道，滿意的話就能上桌啦