Shing Hiu Yin 1 食譜 3 粉絲 追蹤 啤酒燉牛肋條 144 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 牛肋條 500g 洋蔥 1個 紅蘿蔔 2個 土豆 2個 啤酒 640ml 步驟 牛肉要多泡清洗干净,肉好就不用焯水,烧开时去浮沫即可,洋葱炒一下,加入切好块的牛肉和一瓶啤酒,一定不能等大开了再撇沫,要在刚刚开时撇沫,然后转小火慢炖,喜欢萝卜土豆都可以后加,不喜欢白的也可以后加点酱油(一定要最后加)加胡萝卜就不用加糖,否则加点冰糖。中途一定不可以加水。 1.1 萬 瀏覽 2016/11/13 發表