純鮮奶草莓奶酪
鮮奶本身的甜就很好吃嚕，
簡易版的幼兒版奶酪，
不加糖，不加果凍粉，不加吉利丁粉
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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蛋黃及鮮奶攪拌均勻， 過篩三次（濾掉剩餘的蛋白）， 倒入玻璃容器皿， 大同電鍋外鍋倒入半杯水（量米杯）， 在放置隔層架，鍋蓋留一小縫， 電鍋跳起來後（不要悶）， 取出放涼，放涼後即可放置冰箱冷藏， 要吃的時候可以加一小匙草莓果醬， 也可另外添加您喜愛的芝麻醬（都可以加）
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過篩三次
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再倒入玻璃容器皿
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Sarah Cheng
張子安
吳佩真