幸福彤話 537 食譜 1,295 粉絲 追蹤 火龍果優格蔓越莓吐司卷 描述 顏色好美的火龍果,加上優格做成吐司,好吃又健康! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/recipes #素食 #蔬食 101 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250克 自製優格 100克 火龍果泥 75克 白砂糖 20克 奶油 15克 酵母粉 4克 海塩 少許 蔓越莓 少許 步驟 火龍果泥和優格先放 再加入高筋麵粉和白砂糖,放入攪拌機打成團後,再加入少許海塩,打2分鐘 加入酵母粉,再打15分 再加入奶油打5分鐘,出現薄膜後,第一次發酵40分 發酵二倍大後,擀成一片,加入些許蔓越莓 留三分之一切條狀,慢慢卷起 放入吐司盒,噴水,第二次發酵約1小時,八分滿 發酵完成後,烤箱預熱170度,表面塗上牛奶,170度烤35分鐘完成 完成美味可口的火龍果優格蔓越莓吐司卷 6,723 瀏覽 2018/06/06 發表