火龍果優格蔓越莓吐司卷 顏色好美的火龍果,加上優格做成吐司,好吃又健康! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/r...

火龍果優格蔓越莓吐司卷


幸福彤話
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顏色好美的火龍果,加上優格做成吐司,好吃又健康!
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份量
6 人份
時間
120 分鐘
熱量
食材
250克
100克
75克
20克
15克
4克
少許
少許
  • 1
  • 2
    火龍果泥和優格先放
  • 3
    再加入高筋麵粉和白砂糖,放入攪拌機打成團後,再加入少許海塩,打2分鐘
  • 4
  • 5
    加入酵母粉,再打15分
  • 6
    再加入奶油打5分鐘,出現薄膜後,第一次發酵40分
  • 7
    發酵二倍大後,擀成一片,加入些許蔓越莓
  • 8
  • 9
  • 10
    留三分之一切條狀,慢慢卷起
  • 11
  • 12
    放入吐司盒,噴水,第二次發酵約1小時,八分滿
  • 13
    發酵完成後,烤箱預熱170度,表面塗上牛奶,170度烤35分鐘完成
  • 14
    完成美味可口的火龍果優格蔓越莓吐司卷
  • 15
2018/06/06 發表 1,539 瀏覽
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