百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

清蒸咖哩肉丸(影片)

清蒸咖哩肉丸(影片)

描述

觀看影片 https://youtu.be/v0nHIVx3rPw

223 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切碎,細一點口感較好。

    洋蔥切碎,細一點口感較好。

  • 取一大碗盆。加入豬絞肉、碎洋蔥、蒜末、雞蛋、牛奶50c.c.、鹽、胡椒。

    取一大碗盆。加入豬絞肉、碎洋蔥末、雞蛋、牛奶50c.c.、鹽、胡椒

  • 將所有材料用手混合均勻。

    將所有材料用手混合均勻。

  • 捏肉丸。捏的過程,可以來回在雙手輕輕丟擲,將肉丸裡的空氣打出來,這樣肉丸會比較扎實。

    捏肉丸。捏的過程,可以來回在雙手輕輕丟擲,將肉丸裡的空氣打出來,這樣肉丸會比較扎實。

  • 將一顆顆的肉丸放入盤子,進電鍋,外鍋一杯水約150c.c.。

    將一顆顆的肉丸放入盤子,進電鍋,外鍋一杯水約150c.c.。

  • 蒸熟跳起後,可以搭配配菜,撒上蔥花即完成。

    蒸熟跳起後,可以搭配配菜,撒上花即完成。

小撇步

觀看影片 https://youtu.be/v0nHIVx3rPw

5,897 瀏覽
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理,也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 瓜仔肉 杏鮑菇 白菜滷 涼拌小黃瓜 竹筍 麻婆豆腐 四季豆 打拋豬 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 台式泡菜 香菇雞湯 酸辣湯 地瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 茄子 三杯雞 雞胸肉 糖醋排骨 早餐 雞湯 低脂高蛋白 義大利麵 炒飯 雞肉 鮭魚 花椰菜 粽子 玉米濃湯 南瓜 滷肉 糖葫蘆 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 湯麵 豆腐 菠菜 蒸蛋 小黃瓜 排骨 金針菇 番茄 餅乾