青椒雞肉 (露營OK)


菲。Phyllis!
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青椒真是隨合的蔬菜,生吃當沙拉很爽口,就算是熟版也快炒就好。它跟肉類特別對味,豬肉絲也好、牛肉也很美味,炒雞肉也是! 將青椒換成糯米椒也一樣好吃喔!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
醃肉
0.5大匙
一些
醬汁
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    鶏肉切比一口稍大塊些,以醃肉 組 抓一抓,輕灑片栗粉
  • 2
    青椒/糯米椒切大塊
  • 3
    平底鍋加油大1匙,開中火,放入雞肉,兩面煎上色
  • 4
    加入青椒拌炒一下,蓋鍋轉小火,悶蒸1分鐘
  • 5
    加入醬汁,拌炒混合,熄火裝盤,隨意灑上白芝麻即完成
  • 6
    請享用~
2018/06/04 發表 3,725 瀏覽
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