【家常菜】奶油洋蔥


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滿滿的奶香味
配上洋蔥微甜的滋味
簡單的調味 更能凸顯食材本身的美味
不用十分鐘就可上桌
拿來當家常菜或是西餐配料都很適合喔

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/2-1顆
20克
1-2瓣
50-100cc
調味料
1小匙
適量
適量
  • 1
    洋蔥切粗絲。中火熱平底鍋,加入奶油
  • 2
    奶油溶化後加入蒜末炒出蒜香味,加入洋蔥炒至微焦
  • 3
    加入水蓋上鍋蓋洋蔥煮軟,水收到自己喜歡的程度後,用鹽、白胡椒粉調味就可盛盤囉,最後撒上少許黑胡椒粉即可
小撇步

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2018/06/11 發表 2,834 瀏覽
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