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肉絲泡菜煎餅

肉絲泡菜煎餅

描述

泡菜加熱後,酸味減少,本身不愛酸泡菜,這樣煎起來吃,又便宜又美味!

45 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 泡菜切碎,青椒切絲,豆乾橫片三之後切絲,肉絲醃蒜頭醬油。
起油鍋,肉絲炒熟撈起。再爆香蒜片加入豆乾,煸香,加入醬油,泡菜跟糖炒香,青椒炒一會,起鍋前肉絲進去拌。

全部東西放在碗內,加入地瓜粉,蛋,太白粉,麵粉多一點,洋蔥末,拌到稠稠的。

起油鍋,小火,倒入平底鍋鋪平,先煎一面後,翻鍋之後壓扁。

    泡菜切碎,青椒切絲,豆乾橫片三之後切絲,肉絲醃頭醬油。 起油鍋,肉絲炒熟撈起。再爆香片加入豆乾,煸香,加入醬油,泡菜跟糖炒香,青椒炒一會,起鍋前肉絲進去拌。 全部東西放在碗內,加入地瓜粉,蛋,太白粉,麵粉多一點,洋蔥末,拌到稠稠的。 起油鍋,小火,倒入平底鍋鋪平,先煎一面後,翻鍋之後壓扁。

小撇步

我是家裡有什麼粉就加什麼粉哦,如果你要酥脆的口感,就必須買酥脆粉。

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MINi簡單做,熱量低的料理。 35 食譜 62 粉絲

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