MINi簡單做,熱量低的料理。 35 食譜 62 粉絲 追蹤 肉絲泡菜煎餅 描述 泡菜加熱後,酸味減少,本身不愛酸泡菜,這樣煎起來吃,又便宜又美味! 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 泡菜 隨意 青椒 一個 豆乾 四片 肉絲 一些 蒜頭 3顆 洋蔥 一點點 醬油 一點 糖 一匙 蛋 一顆 步驟 泡菜切碎,青椒切絲,豆乾橫片三之後切絲,肉絲醃蒜頭醬油。 起油鍋,肉絲炒熟撈起。再爆香蒜片加入豆乾,煸香,加入醬油,泡菜跟糖炒香,青椒炒一會,起鍋前肉絲進去拌。 全部東西放在碗內,加入地瓜粉,蛋,太白粉,麵粉多一點,洋蔥末,拌到稠稠的。 起油鍋,小火,倒入平底鍋鋪平,先煎一面後,翻鍋之後壓扁。 小撇步 我是家裡有什麼粉就加什麼粉哦,如果你要酥脆的口感,就必須買酥脆粉。 5,023 瀏覽 2018/06/01 發表