鮮蔬晶虱卷佐泰式酸甜醬2018.R203


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新鮮生菜配上蘋果及特調酸甜醬,與虱目魚迸出新滋味!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
4~5葉
半顆
取葉子
2~3張
醬汁
2大匙
少許
  • 1
    將所有食材洗淨,切適當大小,蘋果泡水備用
  • 2
    虱目魚肚抹上少許鹽巴,鍋內倒適量油煎魚肚
  • 3
    煎至兩面金黃備用
  • 4
    取一張米紙放在砧板上,噴少許水使米紙軟化
  • 5
    鋪上美生菜
  • 6
    放上煎好的魚肉
  • 7
    淋上特調泰式醬
  • 8
    放上蘋果條
  • 9
    最後放上香菜葉
  • 10
    像包春捲的手法,將米紙捲起
  • 11
    完成可以享用囉!
2018/05/31 發表 460 瀏覽
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