Zoe Liao 9 食譜 53 粉絲 追蹤 三色炒雞丁 描述 夏日清爽料理 簡單0負擔🤗🤗🤗 112 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞里肌肉 一盒 小黃瓜 一條 紅甜椒 半顆 黃甜椒 半顆 鹽巴 少許 蒜頭 3-4顆 醃料 醬油膏 2匙 米酒 一匙 太白粉 2匙 香油 兩匙 糖 少許 醬油 1匙 步驟 準備食材 小黃瓜滾刀切塊 甜椒切絲 雞里肌切丁 用醃料將里肌肉醃製10分鐘拌勻 起油鍋 先炒雞丁至顏色金黃 另取裝盤 另起油鍋放入蒜頭爆香 依序放入小黃瓜跟甜椒拌炒 加一杯水 蓋上鍋蓋轉小火悶一分鐘至小黃瓜變軟 再放入雞丁一起拌炒 加入少許的鹽巴 就完成啦! 7,696 瀏覽 2018/05/30 發表