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今天的創意蛋料理,冰箱有什麼煮什麼,下廚真easy!!

熱量
食材
雞蛋
4顆
青椒
1顆
甜黃椒
1/4顆
紅甜椒
1/4顆
德國香腸
3小條
1茶匙
胡椒粉
少許
義式綜合香料
少許
  • 1
    蛋打碎加入少許鹽調味
  • 2
    青椒彩椒切絲,德國香腸切片備用
  • 3
    熱鍋加入奶油倒入蛋液,以小火烘煎至8分熟,加入青椒彩椒及香腸,加鍋蓋再烘煎5分鐘,起鍋前灑上胡椒粉及義式香料即完成
2012/08/19 發表 5,721 瀏覽
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討論共 3 則

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全程都是以小火來烘,在蛋液差不多8分熟時食材全下後再蓋鍋蓋,時間約4~5分鐘,中間你可打開鍋蓋看一下,若快完成時,關火讓餘溫去烘熟即可~~祝你成功唷^^

6 years ago
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"加鍋蓋再烘煎5分鐘"
請問這時要關火嗎?? 如果沒關火五分鐘後會不會燒焦呀???

6 years ago
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"加鍋蓋再烘煎5分鐘"
請問這時要關火嗎?? 如果沒關火五分鐘後會不會燒焦呀???

6 years ago