白木耳蓮子湯


Jessie
4 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
一盒
半斤
依個人喜好
依個人喜好
依個人喜好
依個人喜好
  • 1
    白木耳洗淨切丁,紅棗和枸杞泡水
  • 2
    水滾後放蓮子滾五分鐘,若想更棉密口感則再滾幾分鐘
  • 3
    蓮子滾完後,依序加入白木耳及紅棗,再滾五分鐘即可加入糖調味,最後放入枸杞蓋上鍋蓋關🔥悶煮,即可食用。
小撇步

小編再滾蓮子時會故意保留一點硬度,這樣最後關🔥蓋鍋時,用餘溫讓蓮子更棉。

2018/05/27 發表 6,265 瀏覽
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Jessie
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討論

共 1 則
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  • Linda Linda
    Linda Linda

    蓮子為什麼煮不會爛?

    Jessie
    作者Jessie

    新鮮的還是乾蓮子

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