Jessie 4 食譜 6 粉絲 追蹤 白木耳蓮子湯 #素食 #蔬食 98 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 白木耳 一盒 新鮮蓮子 半斤 枸杞 依個人喜好 紅棗 依個人喜好 白糖 依個人喜好 黑糖 依個人喜好 步驟 白木耳洗淨切丁,紅棗和枸杞泡水 水滾後放蓮子滾五分鐘,若想更棉密口感則再滾幾分鐘 蓮子滾完後,依序加入白木耳及紅棗,再滾五分鐘即可加入糖調味,最後放入枸杞蓋上鍋蓋關🔥悶煮,即可食用。 小撇步 小編再滾蓮子時會故意保留一點硬度,這樣最後關🔥蓋鍋時,用餘溫讓蓮子更棉。 9,519 瀏覽 2018/05/27 發表