百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾華斯
230 食譜 194 粉絲

肉鬆小獅子

肉鬆小獅子

描述

之前在網上看過有人把肉鬆包造成萌萌的小獅子,於是又試做一下~這次還試用素肉鬆,味道也不錯啊!

26 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 橄欖油、肉鬆、沙律醬/奇妙醬外,所有材料揉搓成麵糰,再加入橄欖油揉至光滑,蓋上保鮮紙,放入雪櫃發酵一晚。

  • 取出麵糰回溫,排氣、翻面滾圓並分成10份,每份包入量肉鬆,收口向下,放上焗盤及蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。

    取出麵糰回溫,排氣、翻面滾圓並分成10份,每份包入量肉鬆,收口向下,放上焗盤及蓋上保鮮紙待發酵至2倍大(約1小時)。

  • 完成第二次發酵後,放入已預熱焗爐用180度焗15分鐘,取出放涼。

    完成第二次發酵後,放入已預熱焗爐用180度焗15分鐘,取出放涼。

  • 麵包旁邊抹上沙律醬/奇妙醬,黏上肉鬆,再用食用色素筆加上五官及表情即成。

    麵包旁邊抹上沙律醬/奇妙醬,黏上肉鬆,再用食用色素筆加上五官及表情即成。

小撇步

歡迎有空來我的網誌及專頁看看: http://chengsfactory.blogspot.hk/2018/05/blog-post_26.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

2,322 瀏覽
avatar
艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 小年
    小年

    請問 沙律醬跟奇妙醬是什麼?

    你好~就是你們說的沙拉醬呢~~

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 酸辣湯 茄子 滷肉 湯麵 炒飯 豆腐 金針菇 蒸蛋 低脂高蛋白 番茄 雞肉 雞胸肉 南瓜 馬鈴薯 高麗菜 四季豆 麻婆豆腐 番茄炒蛋 餅乾 小黃瓜 粽子 雞蛋豆腐 香菇雞湯 鮭魚 白菜滷 打拋豬 糖醋排骨 玉米濃湯 三杯雞 早餐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞湯 地瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 花椰菜 菠菜 義大利麵 高麗菜飯 竹筍 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜