荷蘭鑄鐵鍋鬆餅(減糖)
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香甜Q軟是下午茶的好選擇👍🏼
份量
1
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
60g
蛋
一顆
牛奶
100g
糖
15g
鹽
2g
另外
無鹽奶油
5g
裝飾
糖粉
適量
水果
適量
-
1先將第一部分的材料過篩加在一起 (可先將烤箱預熱上下火220，鑄鐵鍋也可以一起進去熱)
-
2烤箱溫度到了後，將另外準備的奶油放進鍋子中融化
-
3奶油融化之後，戴上手套將鍋子拿出來，將麵糊倒進鍋子，就可以開始進爐烘烤！ 烘烤12-15分鐘 烤到麵糊膨脹且上色就可以出爐裝飾上桌了～
小撇步
⚠️進出爐都要小心，切記要帶著手套！
⚠️鬆餅烤的時候會膨脹，出爐之後就會消氣，都是正常的喲！
⚠️每個人家烤箱功力不同，可以自行斟酌烘烤時間，大概15分鐘左右差不多！
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