麻油香絲瓜蛋麵-意想不到酒香料理


ying
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盛產期的絲瓜鮮甜,融入麻油雞泡麵裡更加清爽美味,脆口的絲瓜、濃郁的湯頭、滑順的麵條…一口接一口…美味又可口!

食材
半條
1顆
適量
少許
  • 1
    全部食材備好囉!
  • 2
    絲瓜削皮切成厚片狀…雞蛋打散…薑切絲
  • 3
    熱鍋轉小火,倒入泡麵裡附的麻油煸香薑絲
  • 4
    放入絲瓜片拌炒均勻
  • 5
    倒入約600ml水與麻油雞調理包…一同與絲瓜煨煮至滾後絲瓜熟即可
  • 6
    加入枸杞、米酒包與調味料(調味料可自行增減)
  • 7
    放入泡麵體…均勻的淋上蛋液…稍微拌ㄧ下就ok嚕~
  • 8
    清爽美味的麻油香絲瓜蛋麵完成囉~
2018/05/25 發表 2,539 瀏覽
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