夏日解膩的百香果青木瓜
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1建議採買綠皮白籽的青木瓜，我在全聯買的。 削皮後去籽，裡面的白膜也要刮乾淨 -
2切成薄片（有食物調理機就很快），加鹽後揉搓
-
3青木瓜軟化出水後，用冷開水將鹽分洗掉（我洗了2次）也可以用冰開水。
-
4將水分擠乾
-
5加入百香果醬攪拌均勻，放冰箱一天即入味，可以一口接一口！
小撇步
1.我是用朋友送的百香果醬，就沒再另外加糖，若是用新鮮百香果，可以加點檸檬汁跟糖。
2.梅子看個人喜好，可加可不加
討論共 0 則