沙茶洋蔥玉米蛋炒肉絲


Miko Li
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限12字

超級下飯,整道菜有洋蔥跟玉米的香甜,豐富的蛋白質,再加入沙茶醬,整個大大加分,營養%,又快速,簡單好吃,家人很捧場唷,快來試試看^^

份量
3 人份

食材

半顆
適量
兩根
2顆
適量
少許
少許
適量
  • 油熱鍋,炒洋蔥,加入肉絲(肉絲有用一點米酒跟鹽巴醃製幾分鐘) 加入玉米拌炒,倒入適量水悶煮,調味鹽跟糖適量,沙茶約用鐵湯匙一匙的量,拌一拌,試試味道,接著倒入散蛋兩顆,蓋子蓋上,悶煮一會兒,打開拌一拌,香噴噴喔,就可以上菜囉^^

小撇步

料理上多點巧思,就多點變化。
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