蒂娜的廚房日常 17 食譜 31 粉絲 追蹤 炒韓式冬粉 描述 夏天最適合清爽的冬粉系列,韓式冬粉用炒的或涼拌都可以 #素食 #蔬食 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 韓國冬粉 50g 紅蘿蔔 半條 鴻禧菇(依自己愛的菇類 半包 洋蔥 半顆 蒜頭 3瓣 蔥 一根 調味 韓式冬粉醬 2匙 冰糖 些許 步驟 1.先將冬粉泡軟約10分鐘,下鍋時比較不用煮這麼久 2.將紅蘿蔔切絲、喜鴻菇洗淨、蒜頭拍扁好爆香、青蔥切大段綠蔥部分切小段最後備用、洋蔥切絲 3.先將蒜頭、洋蔥蔥白下鍋炒香,再將紅蘿蔔、鴻禧菇下鍋煮,在加入韓式冬粉醬以及冰糖調味後悶煮 4.待入味後再將冬粉放入煮熟即可上桌 5,527 瀏覽 2018/05/24 發表